Recepty
Recepty, ktoré skutočne pripravujeme.
Jedlá z našej kuchyne — so surovinami, povahou a tým, komu sadnú. Filtruj podľa typu, kuchyne, stravy či prístupu.
Sushi bowl s pečeným lososom a citrusovo-tahini zálievkou
Svieža sushi bowl s limetkovou ryžou, marinovaným lososom, chrumkavou zeleninou a krémovou citrusovo-miso tahini zálievkou.
Renáta Morávková 15. 5. 
Hovädzie pečené fašírky so zemiakovým šalátom
Ľahko korenené hovädzie fašírky so sviežim krémovým šalátom zo zemiakov, zeleniny a uhoriek.
Renáta Morávková 19. 3. 
Mrkvovo-pomarančové kari s arašidovou pastou
Krémové zeleninové kari so sladkosťou mrkvy a pomaranča, vyvážené arašidovou pastou a hrejivými koreninami.
Renáta Morávková 9. 2. 
Pilaf z čiernej ryže a tekvice s tahini dipom
Aromatický pilaf z čiernej ryže s tekvicou, sušeným ovocím a koreninami, podávaný s jemným tahini dipom.
Renáta Morávková 9. 2. 
Zeleninové soté s batatmi a čiernou šošovicou beluga
Šťavnaté zeleninové soté z batatov, beluga šošovice a sezónnej zeleniny, podávané s nadýchanou jazmínovou ryžou.
Renáta Morávková 7. 2. Kapustňak na hovädzom vývare so smotanou
Hustá kapustová polievka s dlhým základom, jemnou kyslosťou a lyžicou smotany.
Renáta Morávková 24. 1. Datlovo-kakaové guľky
Nepečený raw snack z datlí, kakaa a orechov — bez pridaného cukru.
Renáta Morávková 20. 1. 
Hríbovo-syrová tortilla
Zapečená tortilla s krémovou hríbovou náplňou a syrmi, pečenou zeleninou a horčicovým dipom.
Renáta Morávková 19. 1. Cviklovník – pôstny ukrajinský boršč
Sýta červená polievka z repy, zemiakov a paradajok, podávaná s kyslou smotanou, cesnakovou žemľou a čerstvými bylinkami.
Renáta Morávková 8. 1. Dusené hovädzie na burgundský spôsob
Pomaly dusené hovädzie s červeným vínom, šampiňónmi a koreňovou zeleninou, podávané s krémovým zemiakovým pyré.
Renáta Morávková 7. 1. Grilovaná treska s naparenými zemiakmi
Jemná grilovaná treska s naparenými zemiakmi, karamelizovanou cibuľkou a čerstvými bylinkami.
Renáta Morávková 7. 1. Hlivový stroganoff
Krémový vegetariánsky stroganoff z hlivy ustricovej so smotanovou omáčkou a zemiakovým pyré.
Renáta Morávková 7. 1. Hovädzí plof s koreňovou zeleninou
Sýty aromatický plov z dlhozrnnej ryže, pomaly dusenej hovädziny, cibule a mrkvy s rascou a šafranom.
Renáta Morávková 7. 1. Hovädzia sekaná
Tradičná hovädzia sekaná z kvalitného mletého mäsa, dochutená bylinkami a údenou paprikou.
Renáta Morávková 7. 1. Hovädzie fašírky
Pečené hovädzie fašírky s namočenou pohankou a bylinkami — bezlepková a výživná verzia klasiky.
Renáta Morávková 7. 1. 
Paneer masala s Jersey syrom z Unínu
Severoindická orechová omáčka s aromatickým korením a marinovaným Jersey syrom z Unínu, ladená do ľahšej letnej podoby.
Renáta Morávková 7. 1. Paneer masala s marinovaným kozím syrom
Severoindická orechová omáčka s aromatickým korením a marinovaným syrom, ladená do ľahšej letnej podoby.
Renáta Morávková 7. 1. Pečené francúzske kurča
Marinované kurča Le Coquelet pečené so zeleninou, so zemiakovými lokšami a balzamikovou redukciou.
Renáta Morávková 7. 1. 
Plnená vegan paprika na gruzínsky spôsob
Paprika plnená červenou šošovicou a ryžou s bylinkami, pečená a podávaná s paradajkovou omáčkou.
Renáta Morávková 7. 1. Sekané srnčie na grécky spôsob
Šťavnaté sekané zo srnčieho marinované v jogurte, orechoch a koreninách, s pečenými zemiakmi.
Renáta Morávková 7. 1. Slávky na odeský spôsob
Slávky v cesnakovo-smotanovej omáčke z bieleho vína a byliniek, s domácim ražno-pšeničným chlebíkom.
Renáta Morávková 7. 1. Stir-fry rezance so sezamovými krevetami
Marinované tigrie krevety s ryžovými rezancami, zeleninou a aromatickým zázvorovo-cibuľkovým základom v štýle ázijského woku.
Renáta Morávková 7. 1. 
Sviečková s duseným hovädzím
Tradičná sviečková omáčka z koreňovej zeleniny a mandlí, pomaly pečená s hovädzím a knedľou.
Renáta Morávková 7. 1. Marocká strukovinová polievka (harira)
Sýta marocká harira so šošovicou, cícerom a ryžou, prevoňaná kurkumou, rascou, zázvorom a škoricou.
Renáta Morávková 4. 1. Ribollita — talianska zeleninová polievka s chlebom
Sýta toskánska polievka z bielych fazúľ, listovej zeleniny a starého chleba, ktorý ju prirodzene zahustí.
Renáta Morávková 4. 1. Talianska šošovicová polievka
Sýta talianska polievka z hnedej šošovice s mirepoix, paradajkami a stredomorskými bylinkami.
Renáta Morávková 4. 1. Vegánska kapustnica s tempehom
Sýta aromatická vegánska kapustnica z kyslej kapusty, sušených húb a údeného tempehu — na druhý deň ešte lepšia.
Renáta Morávková 4. 1. Vegánska kulajda so šampiňónmi
Krémová bezlepková kulajda z koreňovej zeleniny a hnedých šampiňónov, dochutená kôprom a jablčným octom.
Renáta Morávková 4. 1. Brokolicová krémová polievka
Prirodzene krémová vegánska polievka z brokolice a feniklu, zahustená slnečnicovými semienkami a posypaná sezamom.
Renáta Morávková 2. 1. Brokolicovo-cuketová polievka s kôprom
Jemná svieža vegánska krémová polievka z brokolice a cukety, zjemnená ryžovou smotanou a čerstvým kôprom.
Renáta Morávková 2. 1. Plnené bataty s tofu párkami
Pečené bataty plnené jemne pikantnou paradajkovo-tofu plnkou, podávané s kokosovým dipom a zeleným šalátom.
Renáta Morávková 1. 1. Šošovicový hummus s konfitovaným cesnakom
Krémový šošovicový hummus s tahini a konfitovaným cesnakom, podávaný s pečenou koreňovou zeleninou.
Renáta Morávková 1. 1. Zeleninový Pad Thai
Klasické thajské ryžové rezance vo vyváženej slano-sladko-kyslej omáčke so zeleninou a tofu.
Renáta Morávková 1. 1. 
Libanonský tekvicový hrniec s hrozienkovo-škoricovou ryžou
Aromatický blízkovýchodný zeleninový hrniec z muškátovej tekvice a cíceru so sladko-voňavou hrozienkovo-škoricovou ryžou.
Renáta Morávková 30. 12. Mungo hummus s pečenou koreňovou zeleninou
Krémový hummus z mungo fazuliek s arašidovým maslom, pečenou koreňovou zeleninou a sviežim zeleným šalátom.
Renáta Morávková 30. 12. Pečené batáty plnené červenou šošovicou
Pečené batáty plnené aromatickou červenou šošovicou s vlašskými orechmi, dochutené jogurtom a chilli vločkami.
Renáta Morávková 30. 12. 
Žlté kari s batátmi a reďkovkami
Krémové žlté kari s domácou pastou, batátmi a chrumkavými reďkovkami, podávané s basmati ryžou.
Renáta Morávková 30. 12. Bryndzové halušky s domácou slaninou
Tradičné bryndzové halušky s domácou vyškvarenou slaninou a karamelizovanou cibuľou, dochutené čerstvou bryndzou a pažítkou.
Renáta Morávková 29. 12. Červená repa na burgundský spôsob
Sýta omáčka z pečenej červenej repy, šalotky a šampiňónov redukovaná na červenom víne, podávaná s pučenými zemiakmi.
Renáta Morávková 29. 12. General Tso's karfiol s ryžou a brokolicou
Chrumkavý pečený karfiol v sladko-pikantnej General Tso's omáčke s ryžou a naparenou brokolicou.
Renáta Morávková 29. 12. 
Kari s pečenými guličkami z čiernej šošovice a quinoa
Pečené guličky z čiernej šošovice a quinoy v krémovej kokosovej kari omáčke.
Renáta Morávková 29. 12. Mandľové kari so špenátom
Krémové kari s mletými mandľami, koreňovou zeleninou a špenátom na kokosovom mlieku, podávané s limetkovou jasmínovou ryžou.
Renáta Morávková 29. 12. Karibské kari s čiernou fazuľou
Výživné rastlinné kari so sladkosťou batátov, sýtosťou čiernej fazule a jemným dymovým korením.
Renáta Morávková 6. 12. Pšenové rizoto so šampiňónmi
Výživné rastlinné rizoto z prosa s hubami, vývarom a bylinkami – krémové, sýte a vhodné aj pre vegánov.
Renáta Morávková 6. 12. Pasta šalát s lososom
Lahodný studený šalát s cestovinami, jemne rozdrobeným lososom, zeleninou a krémovo-horčicovo-jogurtovou zálievkou. Ideálny obed aj so sebou.
Renáta Morávková 5. 12. Kitchari — ryža s mungo fazuľou a zeleninou
Ajurvédske jednohrncové jedlo, ľahko stráviteľné, vhodné na detox a rekonvalescenciu.
Renáta Morávková 1. 12. Ovsené rizoto s červenou šošovicou
Zahrievajúce zimné rizoto z celého ovsa, koreňovej zeleniny a červenej šošovice, ktorá dodá krémovosť aj rastlinné bielkoviny.
Renáta Morávková 1. 12. 
Pečené A2 syrové plácky s hubovou omáčkou
Jemné syrové plácky z tvarohu, vajec a A2 Jersey syra s krémovou hubovou omáčkou zo šampiňónov a dubákov.
Renáta Morávková 30. 11. Pečený pstruh v celku
Jemný pstruh pečený v celku s citrónom a bylinkami, podávaný so zemiakmi na bylinkovom masle.
Renáta Morávková 30. 11. Adzuki humus s pečenou paprikou
Krémový humus z fazule adzuki s pečenou paprikou, podávaný s pečenou koreňovou zeleninou a quinoou.
Renáta Morávková 24. 11. 
Pšenový pilaf s hráškom, tekvicou a kešu
Sýty pšenový pilaf s maslovou tekvicou, koreňovou zeleninou a kešu orechmi, dochutený kurkumou a tamari. Ľahko stráviteľné a uzemňujúce jedlo.
Renáta Morávková 24. 11. Quinoové rizoto s opekaným cícerom
Ľahké, svieže a výživné hlavné jedlo z dvojfarebnej quinoy a zeleniny, plné vlákniny, rastlinných bielkovín a čerstvých byliniek, s chrumkavým pečeným cícerom.
Renáta Morávková 24. 11. 
Thajské arašidové rezance s tofu
Ryžové rezance v krémovej arašidovo-tamarindovej omáčke s tofu, klíčkami a bazalkou.
Renáta Morávková 24. 11. Cannelloni so špenátom a ricottou
Tradičné talianske cestoviny plnené pomaly dusenou mäsovou omáčkou a zapečené so syrovým bešamelom. Bohaté jedlo, ktoré najlepšie chutí na druhý deň.
Renáta Morávková 10. 11. Farmárska zemiaková polievka s pohánkou
Hustá tradičná slovenská polievka so zemiakmi, koreňovou zeleninou a jemne orieškovou pohánkou.
Renáta Morávková 9. 11. 
Granadiersky pochod s opekaným tempehom
Tradičné slovenské jedlo v rastlinnej verzii s údeným tempehom a sviežim šalátom z červenej repy a mrkvy.
Renáta Morávková 9. 11. Hlivový perkelt s pučenými zemiakmi
Krémový rastlinný perkelt z hlivy, fenikla a zeleru, podávaný s jemnými bylinkovými pučenými zemiakmi.
Renáta Morávková 9. 11. Mandľové ragú s pečeným baklažánom
Stredomorské jedlo s pečeným baklažánom, paradajkovou omáčkou a mletými mandľami, podávané s quinoou. Omáčka je prirodzene zahustená bez múky.
Renáta Morávková 9. 11. Slovenská šošovicová na kyslo
Tradičná šošovicová na kyslo v rastlinnej úprave — krémová, jemne kyselkavá, dochutená limetkou.
Renáta Morávková 9. 11. Africká arašidová polievka s kelom
Krémová exotická polievka z batátov, paradajok, arašidového masla a kelu, podávaná s čiernou ryžou.
Renáta Morávková 4. 11. 
Krúpové rizoto s hlivou a hráškom
Krémové rizoto zo stredne varených jačmenných krúp s hlivou, zeleninou, hráškom a bylinkami — prirodzene bez mlieka.
Renáta Morávková 4. 11. Pohánkové rizoto s hubami
Výživné bezlepkové rizoto z pohánky, húb a sušených paradajok, doladené sviežou petržlenovou vňaťou a brokolicou.
Renáta Morávková 4. 11. Tekvicové soté s hubami
Jemne korenené zeleninové soté z maslovej tekvice, lesných húb a byliniek – ľahké a výživné.
Renáta Morávková 4. 11. 
Zaúdený fazuľový dhál s jazmínovou ryžou
Aromatický indický dhál z čiernej fazule s kokosovým mliekom, údenou paprikou a garam masalou, podávaný s jazmínovou ryžou.
Renáta Morávková 4. 11. Šošovicový prívarok s opekaným údeným tempehom
Krémový, jemne kyselkavý šošovicový prívarok s kokosovým zakysom a koreninami, doplnený chrumkavým údeným tempehom.
Renáta Morávková 3. 11. Stredomorská cícerová polievka so zeleninou
Farebná polievka z cíceru a batátov s paradajkami, zázvorom a stredomorskými koreninami, dochutená limetkou.
Renáta Morávková 3. 11. Tekvicová krémová polievka s feniklom a tekvicovým olejom
Jemne sladkastá jesenná polievka z hokkaido tekvice s feniklom, hrejivým korením a praženým sezamom.
Renáta Morávková 3. 11. 
Zeleninové soté s cícerom
Farebná zmes dusenej zeleniny s cícerom, jemnou paradajkovou omáčkou a stredomorskými bylinkami.
Renáta Morávková 3. 11. Klasický kurací rezeň
Chrumkavý a šťavnatý kurací rezeň v jemnom panko obale, ideálny s citrónom alebo zemiakovým šalátom.
Renáta Morávková 11. 10. Cannelloni plnené bolognese a syrovým bešamelom
Tradičné talianske cestoviny plnené pomaly dusenou mäsovou omáčkou a zapečené so syrovým bešamelom a grana padanom.
Renáta Morávková 8. 10. 
Hovädzí ukrajinský boršč s cesnakovou žemľou
Hustý ukrajinský boršč s hovädzím mäsom, červenou repou a kapustou, doladený údeným jazykom, podávaný s cesnakovou žemľou a kyslou smotanou.
Renáta Morávková 8. 10. 
Hovädzie čevapčiči s pečenými zemiakmi
Šťavnaté hovädzie čevapčiči s korením, pečenými zemiakmi, nakladanou cibuľkou a sladkokyslým horčicovým dipom.
Renáta Morávková 8. 10. Klzký zemiakový šalát
Tradičný slovenský zemiakový šalát s mrkvou, hráškom a horúcou octovou zálievkou.
Renáta Morávková 8. 10. 
Pečená tekvica s balzamikovou redukciou a paradajkovým orzom
Jemne karamelizovaná maslová tekvica s vínovo-balzamikovou glazúrou, podávaná s krémovým paradajkovým orzom.
Renáta Morávková 8. 10. 
Cícerový guláš s kváskovým chlebom
Sýty rastlinný guláš z cíceru a zeleniny s aromatickými koreninami, podávaný s chrumkavým kváskovým chlebom. Na druhý deň chutí ešte lepšie.
Renáta Morávková 3. 10. Krémové rizoto s červenou repou
Krémové arborio rizoto s pečenou cviklou, aromatickým bielym vínom a bylinkami – sýte a jemne zahrievajúce.
Renáta Morávková 3. 10. Marocké zeleninové tajine s cícerom
Sladko-pikantný marocký tajine s cícerom, mrkvou a aromatickými koreninami.
Renáta Morávková 3. 10. Buddae Jjigae s hovädzím mäsom a jazmínovou ryžou
Pikantný kórejský kimchi guláš s hovädzím, daikon reďkovkou a hlbokou umami chuťou z kombu dashi.
Renáta Morávková 30. 9. Očisťujúca mungo polievka s feniklom, maslovou tekvicou a pórom
Jemná výživná polievka z mungo fazule, fenikla, maslovej tekvice a póru — bez cesnaku a ľahko stráviteľná.
Renáta Morávková 30. 9. 
Krémové rizoto z quinoi so šampiňónmi a zeleninou
Odľahčená alternatíva klasického rizota – farebná quinoa so zeleninou, jemnými koreninami a čerstvými bylinkami.
Renáta Morávková 29. 9. Hovädzie ragú alla Bolognese
Pomaly dusené talianske hovädzie ragú so zeleninovým základom a semolinovými tagliatelle.
Renáta Morávková 21. 9. Mrkvové kari s kešu pastou
Hladké sladkasté kari z bio mrkvy a kešu, dotvorené čiernou ryžou.
Renáta Morávková 21. 9. 
Yaki ryžové rezance so zeleninou
Japonské street-food rezance z woku s umami omáčkou, hubami a chrumkavou zeleninou.
Renáta Morávková 20. 9. 
Pohánkový nákyp s paradajkovou omáčkou
Voňavý zapekaný pohánkový nákyp s tofu, dubákmi a sušenými paradajkami, servírovaný s bohatou paradajkovou omáčkou.
Renáta Morávková 17. 9. 
Zelené kari s edamame
Krémové zeleninové kari s brokolicou, edamame a domácou kari pastou, podávané s basmati ryžou.
Renáta Morávková 17. 9. 
Reštauračný dal zo žltej šošovice
Výdatné aromatické indické jedlo z mungo/žltej šošovice s bohatým korením a tadkou.
Renáta Morávková 10. 9. 
Bhuna karí s pečeným sumcom
Pomaly pražená bhuna omáčka so stredoeurópskym ovocným nádychom a pečeným sumcom.
Renáta Morávková 9. 9. Jemne pikantná kukuričná polievka
Krémová polievka z kukurice, tekvice a batátov s kokosovým mliekom a jemným nádychom chilli.
Renáta Morávková 12. 8. 
Krémové cuketové rizoto s miso pastou
Krémové rizoto s jemnou cuketou, umami tónmi miso pasty a parmezánom – elegantné, sýte a bezlepkové.
Renáta Morávková 12. 8. Libanonská šošovicová s kelom
Svieža kyslasto-voňavá polievka z červenej šošovice so zeleninou a citrónom, ľahká a aromatická.
Renáta Morávková 12. 8. Vietnamské vegánske pho s tofu
Ľahká aromatická ryžová polievka s korenistým vývarom, shiitake hubami, tofu a čerstvými bylinkami.
Renáta Morávková 12. 8. 
Šampiňónový perkelt so sezamovými zemiakmi
Krémový rastlinný perkelt so šampiňónmi a koreňovou zeleninou, podávaný s varenými zemiakmi ochutenými sezamovým olejom.
Renáta Morávková 12. 8. Dlho varený mrkvový krém
Hodvábne jemná polievka s prirodzene sladkou chuťou mrkvy a hrejivým zázvorom, šetrná k tráveniu.
Renáta Morávková 10. 8. Hŕstková s koreňovou zeleninou
Slovenská klasika z viacerých druhov strukovín, koreňovej zeleniny a aromatických byliniek — sýta a výživná.
Renáta Morávková 10. 8. Jemne pikantná karotková s citrónovou trávou
Ľahká svieža polievka z mrkvy a zemiakov s exotickou arómou citrónovej trávy, zázvoru a jemného chilli.
Renáta Morávková 10. 8. Krémové hráškové rizoto s feniklom a mätou
Jemné a svieže rizoto s hráškom, feniklom a bylinkovou arómou, doplnené parmezánom Grana Padano.
Renáta Morávková 10. 8. Lusková omáčka na kyslo s opekaným tempehom
Svieža, jemne kyslastá omáčka z fazuľových luskov a zemiakov s kôprom, podávaná s tempehom alebo vareným vajíčkom.
Renáta Morávková 10. 8. Vietnamská číra s hubami a tofu
Ľahká aromatická polievka z čistého zeleninového vývaru s hubami, tofu a sezamovo-sójovým ochutením.
Renáta Morávková 10. 8. Batatovo-arašidové kari s jazmínovou ryžou
Ľahké satay kari s arašidovou omáčkou, batatmi a kokosovým mliekom — vegan, bezlepkové a plné umami so závanmi Ázie.
Renáta Morávková 8. 8. 
Indický šošovicový dhál s brusnicovým čatní
Jemne pikantný krémový indický dhál s kokosovým mliekom, špenátom a osviežujúcim sladkokyslým čatní.
Renáta Morávková 4. 8. 
Krémové rizoto so sušenými paradajkami
Klasické talianske rizoto z arborio ryže s bielym vínom, vývarom, sušenými paradajkami, maslom a parmezánom.
Renáta Morávková 4. 8. Cuketová krémová polievka
Hodvábne jemný cuketový krém s cesnakom, zemiakom a olivovým olejom — ľahká letná aj jesenná polievka.
Renáta Morávková 30. 7. Kôprová omáčka s cuketou a opekaným tempehom
Krémová rastlinná verzia kôprovej omáčky s dusenou cuketou, kokosovým zakysom a bylinkami, podávaná s opekaným tempehom a kváskovým chlebom.
Renáta Morávková 30. 7. 
Šafránové krémové rizoto
Tradičné talianske milánske rizoto s bielym vínom, šafranom a parmezánom – zlatistá krémová klasika.
Renáta Morávková 30. 7. 
Teriyaki stir fry ryža so zeleninou
Chrumkavé tofu, sezónna zelenina, arašidy a aromatická domáca teriyaki omáčka v jednej miske — sýte a vyvážené jedlo, skvelé aj „to-go“.
Renáta Morávková 30. 7. Tom Yum polievka s tofu
Vegánska verzia thajskej Tom Yum s kari pastou z galganu, citrónovej trávy a čili, kokosovým mliekom a tofu.
Renáta Morávková 30. 7. Letné zeleninovo-cícerové ragú so šampiňónmi a quinoou
Výdatné rastlinné ragú z opečenej cukety, húb a cícera v bohatom základe z drvených paradajok a červeného vína. Vegan, bezlepkové, plné chute.
Renáta Morávková 29. 7. Slovenská fazuľová s údenou paprikou
Sýta fazuľová polievka z bielej fazule a koreňovej zeleniny s dymovou arómou údenej papriky a borievok.
Renáta Morávková 29. 7. Tacos s trhaným jelením mäsom a pico de gallo
Pomaly pečené trhané jelenie mäso v kukuričných plackách s pico de gallo s kiwi, pikantnou salsou z kapie a bylinkovou jazmínovou ryžou.
Renáta Morávková 29. 7. 
Kimchi Jjigae s jelením mäsom
Pikantný kórejský kimchi guláš s dymovou divinou, tofu a probiotickou hĺbkou fermentácie.
Renáta Morávková 21. 7. 
Thajské červené kari
Krémové zeleninové kari v kokosovom základe s domácou červenou kari pastou a jazmínovou ryžou.
Renáta Morávková 21. 7. Zeleninová polievka so šošovicou a bylinkami
Ľahká a výživná polievka so sladkou mrkvou, feniklom, zemiakmi, hráškom a karfiolom — jarná chuť záhrady.
Renáta Morávková 21. 7. 
Pulao z basmati ryže s kešu a kokosovým dipom
Voňavý a farebný ryžový pokrm s chrumkavými orieškami, sladkými hrozienkami a aromatickými koreninami, doplnený osviežujúcim kokosovým dipom. Bezlepkové.
Renáta Morávková 14. 7. Zeleninové ratatouille s cuketou a baklažánom
Voňavý provensálsky guláš z pomaly dusenej zeleniny, byliniek a olivového oleja, podávaný s pučenými zemiakmi. Vegan, bezlepkové, plné vlákniny.
Renáta Morávková 14. 7. Šampiňónovo-cuketové soté
Voňavé a ľahké jedlo z panvice inšpirované vidieckou slovenskou kuchyňou, podávané s varenými zemiakmi a bylinkovým olejom.
Renáta Morávková 14. 7. Slovenská šošovicová
Hustá výživná polievka z hnedej šošovice s koreňovou zeleninou, údenou paprikou a bylinkami.
Renáta Morávková 14. 7. Paneer masala s marinovaným ovčím syrom
Severoindické paneer masala v letnej verzii — lokálny ovčí syr marinovaný v žinčici v krémovej orechovej omáčke s aromatickými koreninami. Bezlepkové.
Renáta Morávková 23. 6. Očistná mungo polievka
Ľahká detoxikačná polievka z mungo fazule, tekvice a cukety s aromatickým korenistým olejom — kičari v polievkovej podobe.
Renáta Morávková 2. 3. Španielska kukuričná polievka (Caldo de Millo)
Klasická kanárska polievka z kukurice, zemiakov a byliniek s paprikou, rascou a šafranom, dohotovená vajcami.
Renáta Morávková 25. 7.